RSS
п'ятниця, 12.03.2010

Как же приятно радовать своих близких по настоящему вкусными и оригинальными рецептами. Вкусный рецепт это не только радость для желудка, но и спокойствие в семье.... (Я))))

Фруктовый творожный пирог

вкусный и полезный рецепт для сладкоежек

рецепт приготовления творожного пирог

Карпаччо из сёмги

рецепт приготовления вкусной закуски

рецепт приготовления закуски карпаччо из семги

Классическое карпаччо - холодная закуска из тонко нарезанной сырой говядины. Позднее кулинары стали делать карпаччо из сырой рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов.

Шоколадные канноли

итальянский рецепт приготовления сладких трубочек

рецепт приготовления шоколадных канноли

Канноли - это классический итальянский десерт, восхитительные трубочки из шоколадного теста, жареные во фритюре, которые обычно дарят знакомым и друзьям на праздники и во время карнавалов. Начинку лучше добавлять перед тем, как подавать на стол, так как тесто может размякнуть.

Куриное филе в хрустящем миндале

вкусный и нежный рецепт приготовления

рецепт приготовления куриного филе

понеділок, 01.03.2010

Грудинка телячья фаршированная

очень вкусный рецепт приготовления телятины

рецепт приготовления телятины

 

 

Борщ грибной, постный

рецепт приготовления постного борща

рецепт борщ грибной постный

 

 

Запеканка овощная

рецепт приготовления из французской кухни

рецепт приготовления запеканки из овощей

середа, 24.02.2010

Салат Шопский

рецепт приготовления салата. Болгарский вариант греческого салата.

понеділок, 22.02.2010

Судак в ореховой присыпке

 


рецепт приготовления с фотографиями


Судак в ореховой присыпке

Грибные котлеты


рецепт приготовления с фотографиями


Грибные котлеты

 

 

 

"Полосатый" тортик

 

вкусный рецепт для сладкоежек


полосатый тортик

понеділок, 15.02.2010

Болонское рагу

Болонское рагу

Потребуется:

- 600 г фарша из постной говядины;
- 400 г фарша из постной свинины;
- 200 г порезанной корейки;
- 100 г репчатого лука, порубленного;
- 100 г моркови, порезанной кубиками;
- 100 г сельдерея, порезанного кубиками;

Пицца «Гардиниера»


вкусный рецепт пиццы


Пицца

Потребуется:

- 6 листьев шпината;
- томатный соус;
- 1 помидор, порезанный;
- 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный;
- 1 сладкий перца, тонко нарезанный;
- 1 небольшой кабачок цуккини;
- 25 г спаржи;

 

Свиные ребрышки в маринаде


рецепт приготовления с фотографиями


свиные ребрыки в маринаде

Потребуется:

- 800-900 г свиных ребрышек;
- 50 мл винного уксуса;
- 8 небольших луковиц;
- 1/2 ч. ложки паприки;
- молотый черный перец;
- молотый душистый перец;

четвер, 11.02.2010

Заливное из семги

Потребуется:

- 400 г стейка семги (или форели) толщиной около 1,5 см;
- 1 небольшой карп (около 700 г);
- 1 морковь;
- 1 большая луковица;
- 1 лимон;
- 1 пакетик (15 г) быстрорастворимого желатина;
- 6-8 штучек гвоздики;
- 6 горошин душистого и черного перца;
- веточка петрушки;
- соль;
- горсть вареных креветок;
- 7-10 вареных мидий.

 

Рецепт приготовления с фотографиями >>>


вівторок, 09.02.2010

Свинина по японски

Потребуется:

- 500 г свиной вырезки или биточного мяса;
- 3 ст. л. растительного масла;

Для маринада:
- 1 ч. л. сока имбиря или 1,5 ч. л. свежего натертого имбиря;
- 4 ст. л. темного соевого соуса;
- 2 ст. л. саке или хереса;
- 1/2 ст. л. сахара.


Рецепт приготовления с фото >>>

понеділок, 08.02.2010
субота, 06.02.2010
п'ятниця, 05.02.2010

Рыбный суп

Потребуется:

- 500-600 гр. филе пангасиуса;
- 4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 лавровых листа;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 5 зерен черного перца;
- 3 зерна душистого перца;
- 1 ч. ложка молотой паприки;
- несколько полосочек сладкого перца;
- зелень.


Смотреть рецепт полностью >>>


 
1 , 2 , 3
Про автора